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果汁生產廢水處理工藝介紹
果汁生產廢水處理工藝介紹
濃縮果汁廢水屬于高濃度有機廢水,含有大量的糖類和有機酸,具有粘性大、COD值高、SS含量高以及pH值較低等特點 。大量的果汁廢水不經處理直接排入水體,將會嚴重影響周圍水體環境質量以及周邊作物產量和品質。
果汁生產廢水屬于典型的有機廢水,可生化性較好,廢水有機濃度較高,適宜采用生物處理方法,但要充分考慮生物的營養平衡問題及廢水的pH問題。水質水量的波動性較大,pH值變化很大,且水量變化沒有規律。因此,要使生物處理設施正常運轉,必須做好水質水量的調節。由于廢水中含有大量的活性碳及果肉殘渣等,因此為了對后續的生物處理不產生影響,應加強預處理措施,去除可以篩除和沉淀的懸浮等。根據該廢水的特點以及當前廢水處理的技術發展水平,一般采用“厭氧-好氧”生物處理工藝。由于廢水中含有比較多的活性碳,因此設置一初沉池,以沉淀活性碳,經過初沉池后,廢水進入中和池調節pH值,控制pH值在6.5~7.5,以保證生物處理的正常進行。酸堿分別采用鹽酸和氫氧化鈉, 生物處理采用UASB-接觸氧化工藝,工藝相對較為成熟,出水水質穩定。剩余污泥量大大減少。活性污泥法是當今世界范圍內應用最為廣泛的一種生物處理工藝,它具有處理能力高,出水水質好等優點,但存在負荷低,基建與運行費用較高,管理復雜,容易發生污泥膨脹與上浮等問題。二沉池的污泥排放至污泥濃縮池,濃縮6~12小時后,上清液排至調節池,污泥送至離心脫水機或者是帶式脫水機脫水。污泥在進入脫水機之前需投加絮凝劑聚丙烯酰胺(PAM),以利于污泥脫水,聚丙烯酰胺PAM的投加量要根據污泥的濃度來確定投加量,最好做燒杯試驗,該過程采用的污泥脫水劑,一般選用強陽離子聚丙烯酰胺產品,在聚丙烯酰胺選型試驗中,處理濃縮果汁生化污泥屬于食品污泥處理范疇。
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